スライダーの枠

新鮮で美味しい明石の源泉素材!

明石の台所、魚の棚商店街の元祖煮物屋、内海商会ホームページへようこそ。
明石の中央市場から仕入れた厳選食材のみを使用しております。
一番人気は特製の秘伝ダレでじっくり煮込んだタコ柔らか煮。
また、明石に春の訪れを告げる名産品、いかなごのくぎ煮。
当店では、小粒のいかなごを厳選して佃煮風醤油煮として地元明石をはじめ、魚の棚商店街を訪れるお客さまにも、愛されております。
店頭にて、試食サービスも行っておりますので、是非、魚の棚商店街にお越しの際は、ご賞味ください。お土産品としても喜ばれています。

通販

だわり

内海商会のこだわり

地元市場の新鮮且つ質の高い厳選素材をリーズナブルにご提供しております!多くのお客様にも美味しく味わってもらうためのこだわりをご紹介。

品について

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明石の台所 魚の棚商店街について

石の台所  の棚商店街について

もとはといえば、鎌倉時代、いろんな食料品を販売した市で、魚商人が店をだしたなごりが魚の棚。

その由来は、大きな板を斜めにして、ずらりと並べた魚に水を流して鮮度を保つ、
その陳列の様子からだといわれています。

今では明石の代名詞のような“魚の棚”ですが、実は、江戸時代沿岸ぞいの城下町では、
どこにもたいてい“魚の棚”という通称を持つ町があったそうです。

クセス

地図

くぎ煮・海産珍味 内海商会
(明石魚の棚商店街)
兵庫県明石市本町1-4-26
TEL&FAX:078-915-0355

JR・山陽電鉄明石駅
  明石魚の棚商店街内

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